新着情報
在庫の状況
平成18年度 いみずのコシヒカリ「稚児米」の在庫状況は、
生産者:大川勇浩 分につきましては終了とさせていただきます。
また、他の生産者につきましても完売に近くなっています。
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私たちが生産する いみずのコシヒカリ「稚児米」 は、お米自体もおいしいものではありますが、これをおにぎりなどにしたときに、富山湾の海洋深層水で作った塩「悠禅(YuuZen)」をお使いいただくと、よい一層おいしく頂けるものと思います。
この「悠禅(YuuZen)」という塩は、富山湾に眠る太古からの海水(深層の海水)を取水して作った塩で、特徴としては、@ミネラルや栄養分を多く含み、A近年の地球環境の悪化に伴う環境汚染の影響を受けていない、B菌類が表層水に比べて非常に少ない等の特徴が挙げられます。
精製された塩は、ミネラルをほどよく含み、まろやかな味となっており、この塩でおにぎりの味付けを行っていだければ、より一層お米をおいしくしてくれます。ーーー>「悠禅(YuuZen)」のリンクへ